作者: 雷火电竞首页 来源: 日期:2024-07-08 00:18
对于老百姓而言,粮食是生存的第一需求。
让我们从此勤劳俭朴,做一个有“粮心”的人
对于老百姓而言,粮食是生存的第一需求。从1981年起,世界粮农组织将每年的10月16日(粮农组织创建纪念日)定为世界粮食日,旨在增强公众对于世界饥饿问题的了解。“行动造就未来,更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”,这是今年世界粮食日的主题。
我作为一个从农村出来的孩子,深知每一粒粮食的来之不易。当年参加生产队劳动,结束了一天的田间劳作,伴着晚霞和星月,带着浑身的疲惫,回到农家小院。
到了收麦子时,我们割麦子、踩麦车和在麦场打麦子;到了收苞米时,我们得钻苞米地掰棒子,收到场里剥棒皮、搓棒粒。在庄稼成长期,时不时地要浇地、施肥、抓虫;庄稼成熟期和晾晒时,天天提心吊胆,就怕碰到恶劣天气,导致减产、霉变、无法收割;万一晾晒时遇到阵雨,就要手忙脚乱地赶紧收起来,天放晴了再摊开晾晒。
一代国士袁隆平生前常常忆起:“我以前经历过饥饿,也亲眼看到过人们因为没有粮食晕倒或者饿死的情景。
”他深知粮食对于生命的重要性。现如今的都市生活优裕,人民基本上都能实现衣食无忧的满足感,很容易会产生一种错觉,把这得来不易的幸福误以为是常态。
联合国粮农组织最新发布的《2021年世界粮食安全和营养状况》报告估计,2020年世界上共有7.2亿至8.11亿人面临食物不足的困境,约占全球人口的10%。
与此同时,全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费。
尽管我国粮食连年丰收,但粮食浪费也触目惊心。2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》数据显示,餐饮业人均食物浪费量为93克/人/餐,浪费率为11.7%。
作为消费者,节约是对粮食最好的尊重。2021年4月29日,依据我国宪法,《中国反食品浪费法》正式颁布,目的是为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展。古人云:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”无论是从国家的层面还是我们个人的层面,节约粮食都是非常有必要的。
饥饿已成往事,我们依然要对食物心怀敬意和感恩。俗话说:手中有粮,心中不慌;桌上一粒饭,农民一滴汗;细雨落成河,粒米凑成箩;倒下的是剩饭,流走的是血汗。珍惜粮食,应从当下做起,从每一次光盘行动做起。
世界粮食日,提醒我们珍惜饭碗中的每一粒粮食,缅怀曾经的艰苦岁月。让广大消费者意识到,节约粮食是对丰收最好的尊重,是对粮食和种粮人的最好感恩。(秦皇岛日报 杨晓光)
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