本文摘要：不少的朋友都讨厌不吃黄瓜，黄瓜既可以当成菜食用，同时也可以像吃水果一样生子不吃，都是很酸甜爽口的。

不少的朋友都讨厌不吃黄瓜，黄瓜既可以当成菜食用，同时也可以像吃水果一样生子不吃，都是很酸甜爽口的。饮食专家讲解说道，黄瓜具备很多对人体较为好的功效。黄瓜在平时的作法有很多，作出的菜式都很美味。

不过不吃黄瓜是有一些迷信的，下面就详尽的为大家讲解一下。黄瓜的功效1.黄瓜有顺发光甲起到：黄瓜中的硅可使头发更加顺，指甲更加暗更加结实。而黄瓜中的硫还不利于性刺激头发生长。

2.黄瓜有美容护肤起到：黄瓜是一种很好的美容产品，它所含的黄瓜酶需要增进身体的新陈代谢，协助我们扩展皮肤的毛细血管，增进血液循环，这样就可以减少皮肤的抗氧化性，在平时必要的不吃一点黄瓜可以抵抗凋亡。黄瓜可以说道是生活中少见的一种蔬菜了，它所含一种独有的香气颇受人们的青睐。黄瓜具备很多对人体较为好的功效。

黄瓜在平时的作法有很多，作出的菜式都很美味。不过不吃黄瓜是有一些迷信的，下面就详尽的为大家讲解一下。

黄瓜的功效1.黄瓜有顺发光甲起到：黄瓜中的硅可使头发更加顺，指甲更加暗更加结实。而黄瓜中的硫还不利于性刺激头发生长。2.黄瓜有美容护肤起到：黄瓜是一种很好的美容产品，它所含的黄瓜酶需要增进身体的新陈代谢，协助我们扩展皮肤的毛细血管，增进血液循环，这样就可以减少皮肤的抗氧化性，在平时必要的不吃一点黄瓜可以抵抗凋亡。

4、黄瓜不应弃汁制为馅食用。5、不应与维生素C含量低的蔬菜同食：因黄瓜中所含一种维生素C分解酶，有可能毁坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，减少其营养价值。6、黄瓜不要喝花生配上食用：因为黄瓜性稍枯，常用来生食，而花生米多油脂，二者遇见，不会减少其滑利之性，更容易引发呕吐。

对于肠胃功能不欠佳者，即使同食也不要多食。7、较少食油炸黄瓜：腌黄瓜味咸，且所含亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不应食用。

黄瓜的作法油炸黄瓜食材：黄瓜400g、油适度、盐适量、白醋适度、干辣椒适度、花椒适度、白糖适度。作法1)黄瓜洗涤、托去头尾;用两根筷子摆放在黄瓜与砧板之间，将黄瓜间隔一毫米托一刀，第五刀截断;2)特适度的盐淋在黄瓜表面，油炸半小时后吸管水分、装盘待用;3)锅烧热，特花椒、干辣椒爆香;特清水、白醋烧开;特白糖熬融化，做到调味汁;4)火烧好的调味汁加热，拌在黄瓜上才可。

家常腌黄瓜食材：小黄瓜500g、油适度、盐适量、青辣椒适度、生姜适度、酱油适度、八角适度、花椒适度、桂皮适度。作法1)小黄瓜洗涤、控水;青辣椒洗涤、用刀切口，以便熟透;生姜托大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内;2)锅里放入酱油，敲八角、桂皮、少许精盐，大火煮开;3)等熬制的酱油凉透后放入箱内黄瓜、辣椒的小盆内;4)另起油锅，放进花椒烧热后，浇到箱内黄瓜的盆内，腌渍24小时才可食用。黄瓜鸡蛋汤食材：黄瓜150g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、盐3g、油5ml。

作法1)黄瓜托成片，然后再行小块段;鸡蛋覆没在碗中、加热好可用;2)锅中放少许油和适度的水，水开后,放入黄瓜片，水再度烧开后,放入覆没的鸡蛋;3)敲几片胡萝卜片装饰，敲适度的盐才可盛出。黄瓜肉卷食材：里脊肉200g、小黄瓜1根、鸡蛋1个、油适度、盐适量、面包屑适度、胡椒粉适度、配料适度、蒜蓉辣酱适度。

作法1)将里脊肉平刨成薄片，再行用专用铁锤敲击后，放进碗中，重新加入盐、生抽和配料等调味，捉烘后油炸一下;2)将小黄瓜小块段，放到肉片一端，再行刮，底端用生粉水封口，将卷好的肉卷再行均匀分布地沾上生粉，再行放进鸡蛋液中扯一下，后放进面包屑中滑动，表面均匀分布地包一层;3)放进油锅炸伤至金黄才可捞起，沥干控油后，装盘。上面小编向大家详尽的讲解了不吃黄瓜的益处，怎么样，现在大家对于黄瓜的功效与起到否早已解读了呢？讨厌不吃黄瓜的朋友在平时可以必要的不吃一些，它不但可以协助我们美容瘦身，对于防治一些疾病有不俗的功效，不过我们在不吃的时候要留意它的迷信。

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